PLATINUM, a base di lievito naturale in polvere, realizzato facendo fermentare il GÇ£lievito madreGÇ¥ sulla farina di grano tenero tipo GÇ£0GÇ¥: UNICO come il sapore e la fragranza che solo il lievito madre sa dare , NATURALE per un prodotto finito piu` fresco, piu` a lungo , PERFORMANTE per una maggiore resistenza agli stress della lievitazione , LEGGERO per rendere i tuoi prodotti ancora piu` digeribili e salutari , PRONTO ALLUSO non necessita laggiunta di lievito di birra , VERSATILE adatto sia per gli impasti diretti che indiretti.