Crema Pasticcera Tradizionale è un preparato completo, che consente di ottenere una crema pasticcera a caldo con una consistenza e un gusto del tutto confrontabili con la stessa ottenuta con la ricetta tradizionale a base di uova fresche. Per queste sue caratteristiche semplifica notevolmente le fasi di preparazione e pesatura degli ingredienti, garantisce un ottimo risultato finale, grazie al corretto bilanciamento di materie prime di alta qualità, e risulta estremamente versatile, potendo essere utilizzato tal quale o con laggiunta di altri ingredienti.