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Boncake Grano Saraceno Gluten Free Kg 1X5


Preparato in polvere gluten free per cakes e dolci da forno. Ideale per la preparazione di dolci al grano saraceno come cake, muffins, ciambelle, torte con frutta, tortine, mignon, monoporzioni, tranci, ecc. Mantiene in sospensione le farciture in pezzi (gocce di cioccolato, ecc.). Puù essere farcito a piacere.


  • Codice: CRESP042
  • Confezione: 5,00 KG indivisibile


VANTAGGI
  • Sofficità e gusto unico.
  • Senza glutine.
  • Con farina di grano saraceno.



RICETTA BASE
DOSAGGIO INGREDIENTI
  • 1000g Boncake Grano Saraceno Gluten Free
  • 350g Burro morbido o Margarina
  • 500g uova intere
  • 100g latte intero

MODALITÀ D'USO
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta a palla per circa 4-5 min. a forte velocità.
Versare negli stampi precedentemente unti con Formstac e cuocere 180°C ca. per 35-45 min.