Preparato per la produzione di crema pasticcera a freddo. Versatile e adatto sia per applicazioni ante forno che post forno, Crema Pasticcera Vegan è miscelabile con qualsiasi aromatizzazione (pasta, liquido, alcol) e ne esalta gli aromi. Consente di realizzare in modo semplice, sicuro e veloce una farcitura per pasticceria vegana, garantendo un risultato di qualità sul prodotto finito.