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Gran Moro Mix Kg 10 Masterline


Gran Moro è un semilavorato al cacao ideale per la preparazione di paste montate, facile da utilizzare e molto versatile. É lideale per ottenere prodotti soffici dal colore, profumo e gusto ben caratterizzati: pan di spagna al cacao, biscuit, sacher torte e tante altre specialità al cacao.


  • Codice: MARGA495
  • Confezione: 10,00 KG indivisibile


CARATTERISTICHE
VANTAGGI
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
Riduzione dei tempi di lavorazione: velocità e facilità di utilizzo
Elevata versatilità: utilizzabile per una vasta gamma di prodotti
Eccellente qualità: impasti montati al cacao soffici e dalla struttura regolare
Ottima lavorabilità: eccellente comportamento dei prodotti in montatura

Elevato sviluppo: volume eccellente e ottima tenuta della bagna


Gusto: colore e profumo di cacao ben caratterizzati