LIMONI DI SIRACUSA IGP
I limoni “primo fi ore”: vengono raccolti da novembre a marzo, per preservare l’intensità degli aromi.
Il limone è succo, ma è anche polpa, quindi perché privarsene? Il limone in purea conserva delle cellule per mantenere tutta la freschezza di un Limone Femminello pressato con le sue note floreali e acidule.
Nell'azienda agricola selezionata da Adamance i fiori di limone vengono impollinati da un centinaio di arnie provenienti da produttori locali di miele che vengono posizionate nei frutteti. È semplice quando si lavora senza pesticidi. Inoltre, l’acqua per l’irrigazione viene pompata esclusivamente grazie all’energia solare.
