Granuli croccanti e dolci di fragole liofilizzate ricoperte di burro di cacao. Adatte per portare un tocco di originalità e di innovazione nelle vostre creazioni. Dalla liofilizzazione del frutto, portano un sapore autentico e una consistenza croccante. Questi crispies possono essere utilizzati in ambiente secco o umido grazie al sottile strato di burro di cacao protettivo.