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Cocco Di Sulu' 100 Kg 1X10 Cresco


Preparato in polvere per la preparazione del gusto cocco in gelateria. In pasticceria per la preparazione di semifreddi, dessert, mousse, ecc.


  • Codice: CRESP200
  • Confezione: 1,00 KG


VANTAGGI
  • Prodotto di veloce e facile impiego.
  • Con latte di cocco e cocco rapè.
  • Conferisce al gelato un gusto pieno e caratteristico del cocco.
  • Ideale anche per preparazioni di pasticceria.


DOSAGGIO INGREDIENTI

80/100g


MODALITÀ D'USO
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare. Preparazione a caldo e a freddo.

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