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Joybase Choco Tandem Kg 1.5X5 Joygelato


Base in polvere per la realizzazione di gelato artigianale al cioccolato da utilizzare in abbinamento alla gamma cioccolati. Preparazione a caldo.


  • Codice: J1070993
  • Confezione: 1,50 KG indivisibile


MODALITÀ D'USO
  • JOYBASE CHOCO TANDEM 1.5 kg (un sacchetto)
  • Acqua (bollente) 2.2 Lt
  • Cioccolato in gocce Irca 400 g
Preparazione a caldo. Miscelare JOYBASE CHOCO TANDEM con le gocce di cioccolato nell'acqua bollente agitando vigorosamente con frusta fino a completo scioglimento. Lasciare riposare per 15 minuti e poi gelare direttamente nel mantecatore.