Melange per creme, frolle e impasti di alta qualità. Homanor GranGateaux è una melange con elevato contenuto di burro firmata Arte Pasticcera, dalle prestazioni superiori nella frolla, nella biscotteria fine e negli impasti. Da sempre apprezzata per i risultati eccellenti nel prodotto finito e per lelevata solubilità. Profumazione e un gusto di burro decisi e intensi.