Preparato per la produzione di muffin stile americano e di torte da forno al cacao. American Cake & Muffin Dark contiene uno specifico cacao in polvere che conferisce gusto e colore unici a tutte le creazioni tipicamente americane. Grazie alla consistenza morbida e alla struttura aperta, unite al gusto intenso ed alla perfetta tenuta delle inclusioni, è la base ideale per preparare irresistibili prodotti da forno americani.