Ingrediente per la produzione di pasta di mandorle. Zucchero, mandorle e aromi accuratamente miscelati e bilanciati conferiscono a Delifour eccellenti caratteristiche qualitative. Le mandorle di prima qualità vengono rese in polvere con un processo produttivo che non le priva delle loro caratteristiche organolettiche , il loro contenuto in oli, per esempio, rimane inalterato. Non contiene surrogati di mandorle quali anacardi, armelline, arachidi, ecc. É sufficiente amalgamare Delifour con lalbume secondo le dosi riportate sulla confezione ed è tutto pronto. Con Delifour si eliminano i lunghi tempi di raffinazione e tutti i problemi ad essa connessi.