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Preparato in pasta a base di frutta per farcitura e guarnizione di prodotti di pasticceria con il 90% di mele in cubetti. Stabile alla cottura e alla congelazione. Ideale per crostate, farciture, mousse etc.
Pronto all'uso.
A piacere.
Impiegare il prodotto in base alla lavorazione voluta (es. crostate, farciture, mousse etc.)