Questa esclusiva linea di prodotti frutto di una tecnologia che Cesarin ha realizzato grazie ad unesperienza decennale nella trasformazione della frutta si contraddistingue per il basso apporto di zuccheri aggiunti, lintegrità dei pezzi e una shelf-life a temperatura ambiente. TuttaFrutta è una linea di frutta semicandita sgocciolata, ottenuta da frutta fresca, selezionata, lavorata a freddo con un innovativo metodo osmotico ideato da Cesarin. La frutta semicandita ha un sapore naturale ed è priva di aromi e coloranti. Il ridotto apporto zuccherino (60° Bx) ne mantiene un aspetto brillante nei lievitati e in tutte le applicazioni da forno. Ottima per farcire e decorare, particolarmente equilibrata nel gusto.