Fichi neri a pezzi ideali per la decorazione di crostate e dessert al piatto, torte classiche e moderne. Ingrediente d'eccellenza per la realizzazione di confetture, mostarde, frutta candita e variegature artigianali. Perfetti in gelateria, in sostituzione della frutta fresca, per la produzione di sorbetti, gelati e semifreddi.