Girella in formato mini. Una ricetta equilibrata con un buon sapore di burro (22% nell'impasto) farcita con crema pasticcera e 8,5% di uvetta. Si caratterizza per una mollica che si scioglie in bocca e una pasta sfoglia croccante. Questi pasticcini sono prodotti in Francia con uova da galline allevate all'aperto e sono privi di coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati.