Pronto per essere incassato nella pasta appena tirato fuori dal frigorifero: è perfettamente plastico e non necessita di essere lasciato a temperatura ambiente prima dell'utilizzo. Pre-laminato a 8 mm: ha già lo spessore ottimale per essere incassato direttamente nella pasta. 20 secondi di cronometro: il tempo necessario per tirare fuori dal frigorifero Corman Express, incassarlo nella pasta e iniziare a dare le pieghe. Ideale per pasta sfoglia, croissant e pasta lievitata sfogliata.