Semilavorato per creme gateaux, farciture e pasticceria fine. Già zuccherato e completo di ingredienti funzionali, Niveol Creme è pronto alluso e puù essere lavorato tal quale. In soli 10 minuti Niveol Creme monta in planetaria con un sorprendente aumento di volume, garantendo ottime prestazioni e costanza di risultati sia in impasti montati che nella preparazione di paste frolle e biscotteria.