Melange per sfoglia e croissant di altissima qualità. Perfetto Croissant è una melange studiata appositamente per la produzione di pasta sfoglia e pasta danese di altissimo livello. Il burro di elevata qualità, al primo posto nella lista ingredienti, il gusto unico, inconfondibile e pulito, lassenza di grassi idrogenati e di conservanti, lottima lavorabilità e la magnifica sfogliatura e regolarità nello sviluppo dei prodotti finiti, tutto questo è offerto da Perfetto Croissant.