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Naturvi-S Kg 5 Braims


Lievito naturale o madre in polvere. Naturvi-s è un lievito madre prodotto secondo il tradizionale processo dellartigiano di una volta e che, disidratato, mantiene tutte le proprietà organolettiche della fermentazione naturale. Prezioso alleato del pasticcere, permette di produrre qualsiasi tipo di pasta lievitata con il processo a lievitazione naturale.


  • Categoria: Lieviti
  • Sottocategoria:
  • Marchio: BRAIMS
  • Disponibilità: Disponibile
  • Codice: BRA04849
  • Confezione: 5,00 KG indivisibile


CARATTERISTICHE
  • Il vero lievito madre prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi
  • Mantiene tutte le proprietà organolettiche della fermentazione naturale
  • Migliora la struttura della maglia glutinica
  • Aroma e fragranza tipici
  • Prolungata freschezza del prodotto finito