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Cake Gloss Dark Kg 2.5X4 Cresco


Preparato in pani per glassatura, farcitura e copertura gusto cacao amaro. Ideale per cake, biscotti, tronchi di Natale, arrotolati, torte, bignè, mignon, ecc. Per farcire crostatine, cannoli in cialda, ecc. e realizzare cremini e praline.


  • Codice: CRESB001
  • Confezione: 2,50 KG indivisibile


VANTAGGI
  • Resistente al calore.
  • Mantiene durezza a temperatura ambiente.


DOSAGGIO INGREDIENTI

A piacere.


MODALITÀ D'USO

Sciogliere a bagnomaria o in forno a microonde a max 38°C. Utilizzare il prodotto a temperatura fra i 30-35°C.