Nest Carrello
Devi essere registrato per poter acquistare.

Per avere informazioni scrivici a info@derama.it

Croissant Proteio Kg 10 Csm


Miscela per la preparazione di croissant e brioche proteiche. Croissant Proteio è una miscela per la preparazione di golosi e fragranti croissant e brioche proteiche, con la dichiarazione "fonte di proteine". Prodotto senza lattosio (lattosio < 0,1%).


  • Codice: MARGS790
  • Confezione: 10,00 KG indivisibile


CARATTERISTICHE
  • Permette la dichiarazione "FONTE DI PROTEINE" (secondo le ricette indicate);
  • Ottimo volume e alveolatura del prodotto finito;
  • Eccellente gusto e fragranza;
  • Adatto sia per ricette dolci che salate;
  • Adatto per congelato da lievitare;
  • Senza lattosio (<0,1%)
  • Facilità di lavorazione