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Farina Brioches Ener W 400 Kg 25 Colombo


Questa farina è una sapiente miscela dei migliori grani canadesi americani ed europei. Il processo di macinazione lungo e lento consente di ottenere una farina particolarmente calibrata per la produzione di paste lievitate e brioches, garantendo una eccezionale estendibilità della maglia glutinica.


  • Codice: FARI0322
  • Confezione: 25,00 KG indivisibile