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Golden One Mix Kg 25 Braims


Ingrediente per la produzione di Panettone, Colomba e paste lievitate di altissima qualità. Golden One Mix è una miscela di materie prime bilanciate e selezionate, ideale per la produzione di qualsiasi tipo di dolce lievitato. In abbinamento a Naturvi-s, il lievito naturale Braims, Golden One Mix rappresenta il prodotto deccellenza nella lavorazione di Panettone, Colomba, Veneziana e lievitate di alta qualità. Grazie alla presenza di lievito naturale i prodotti finiti conservano per molte settimane morbidezza, gusto e aroma proprie delle lavorazioni con lievito madre.


  • Codice: BRA04646
  • Confezione: 25,00 KG indivisibile


CARATTERISTICHE
  • Eccellente volume
  • Eccellente sofficità
  • Prolungata freschezza nel tempo
  • Struttura e gusto tipica del panettone di tradizione
  • Rispetto del disciplinare D.M. 22 luglio 2006
  • Versatilità produttiva: tante ricette disponibili