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De.Ra.Ma. s.r.l.
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Pan Di Spagna Mix Kg 15 Masterline


Preparato per la produzione di pan di spagna, arrotolati e altre paste montate. Pan di Spagna è il prodotto ideale per ottenere rapidamente e con la garanzia di alta qualità la più comune delle basi per dolci farciti e decorati.


  • Codice: MARGA851
  • Confezione: 15,00 KG indivisibile
Scarica la scheda prodotto  


CARATTERISTICHE
VANTAGGI
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
Riduzione dei tempi di lavorazione: velocità e facilità di utilizzo
Elevata versatilità: utilizzabile per una vasta gamma di prodotti
Eccellente qualità: pan di spagna soffice e ben alveolato, dalla struttura fine e regolare
Ottima lavorabilità: eccellente comportamento dei prodotti in
montatura

Elevato sviluppo: volume eccellente e ottima tenuta della bagna


Gusto delicato: ideale per una infinita varietà di applicazioni

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