Margarina piatta per pasta sfoglia e croissanteria. Attiva Quick è la soluzione vegetale al completo servizio del pasticcere: grazie allesclusivo brevetto Temperature Tolerant, Attiva Quick è garanzia di pasta sfoglia e croissanteria ben sfogliata, regolare e costante in ogni condizione di lavoro. Lelevata lavorabilità, la buona plasticità e la stratificazione omogenea della materia grassa, rendono Attiva Quick lingrediente segreto su cui puntare.