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Olva Thermo Danish Kg 2.5X4 Masterline


Margarina per lavorazioni dolci e salate di croissanteria, paste danesi e sfoglie. Olva Thermo Danish è la margarina della gamma Olva specifica per la produzione di prodotti salati. Grazie allintroduzione del sistema Perform System, offre un ulteriore miglioramento delle prestazioni in laminazione, per sfoglia salata e pasta danese di altissima qualità, e la possibilità di abbattere il prodotto a crudo con la garanzia della stessa qualità anche dopo due settimane. É certificata RSPO a livello Mass Balance.


  • Codice: MARG1099
  • Confezione: 10,00 KG indivisibile


CARATTERISTICHE
  • Solubilità eccellente
  • Ottimo nelle produzioni salate
  • Aromi tecnologicamente avanzati
  • Olio di palma sostenibile