Volum Up è una crema da montare zuccherata pensata per decorazioni, farciture e coperture. Offre un'elevata resa in montatura e un volume eccezionale, superiore agli standard, mantenendo una struttura stabile dopo la lavorazione. La sua texture liscia e lucida la rende ideale per spatolature moderne e pulite, con totale assenza di bolle d'aria. Resiste bene anche al congelamento, mantenendo un risultato uniforme e senza crepature. Prodotto senza lattosio (<0,1%) e senza glutine.