Callebaut Chocolate Experience
Descrizione evento: Un appuntamento dedicato ai professionisti della pasticceria per scoprire nuove idee, tecniche e applicazioni con il cioccolato Barry Callebaut. In compagnia della Chef Maria Fagetti, esploreremo aromi, consistenze e lavorazioni attraverso quattro creazioni pensate per valorizzare al meglio i diversi cioccolati. Le ricette che andrà a illustrare saranno:
- Torta Madagascar;
- Ghirlanda Velvet Ecuador;
- Tronchetto Natalizio Gold;
- Tartufo caffè.
Data dell’evento: 13 Ottobre 2026
Sede dell’evento: Presso la nostra Sala Demo
Tipologia di evento: Demo
Orario e durata dell’evento: Inizio dimostrazione ore 15.00 - Fine dimostrazione ore 18.00.
Numero di partecipanti: 50 posti disponibili
Costo: Gratuito
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