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Eventi

Re Panettone e le sue declinazioni

Demo in collaborazione con Molino Colombo

Re Panettone e le sue declinazioni

IL PANETTONE E LA GESTIONE DEL LIEVITO MADRE

Descrizione evento: Un percorso tecnico-dimostrativo relativo alla gestione ed utilizzo del lievito madre per la realizzazione del panettone classico tradizionale e delle sue varianti di gusto più moderne.

Data dell’evento: 02 Ottobre 2024

Sede dell’evento: presso la nostra Sala Demo

Tipologia di evento: corso dimostrativo

Orario e durata dell’evento: 09.00 - 17.00

Numero di partecipanti: 40 posti

Costo: acquisto minimo di 100 Kg di farina panettone Molino Colombo


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