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Ricetta Croissant Proteio

Miscela per la preparazione di croissant e brioche proteiche

By Derama 20 maggio 2024

Ricetta Croissant Proteio

CROISSANT PROTEIO

Miscela per la preparazione di golosi e fragranti croissant e brioche proteiche, con la dichiarazione “fonte di proteine”.

È senza lattosio (lattosio < 0,1%).

Permette la dichiarazione "FONTE DI PROTEINE" (secondo le ricette indicate)

Ottimo volume e alveolatura del prodotto finito

Eccellente gusto e fragranza

Versatilità: adatto sia per ricette dolci che salate

Adatto per congelato da lievitare

Senza lattosio (<0,1 %)

Facilità di lavorazione

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